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王哥庄拔丝ku娱乐app您知道怎么做吗?
发布时间:2018-01-04   浏览量:   发布人:   来源:

  吃过拔丝地瓜、拔丝茄子、拔丝芋头等,王哥庄的拔丝ku娱乐app您吃过吗?用我们王哥庄大ku娱乐app做出的拔丝ku娱乐app一定让您垂涎三尺,呵呵,虽然说的有点夸张,但是确实味道不错,相信您一定没有吃过,好多客户因为距离我们崂山王哥庄比较远来一趟也不容易,所以每次来都会多买一些王哥庄大ku娱乐app回家吃,有时候往往买的多了,吃不完,这顿吃了下顿吃就没有新鲜感了,实在吃不了了就扔了,再想吃了还得跑这么老远来我们这里买,所以针对这个问题,我们王哥庄大ku娱乐app生产专业合作社为大家设计了这道名吃,也是根据拔丝地瓜、拔丝茄子的原理来制作的,详细步骤请看看我们具体介绍吧;

  王哥庄拔丝ku娱乐app的准备材料

  王哥庄大ku娱乐app1个

  白糖150g

  色拉油500g

  王哥庄拔丝ku娱乐app的做法

  1.把ku娱乐app切成5厘米的长条状、大小可自己掌握,把底下的铬渣一定要去掉。

  2.把切好后的ku娱乐app条放入凉开水中侵泡、使其吸足水份后捞出。

  3.炒锅内放食用油、烧至油温7-8成热时下入侵泡过水的ku娱乐app条炸。

  4.另取一炒锅倒入少许水、再倒入白糖、水糖以1:3的比例熬制。

  5.小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡

  6.等起大泡后在少许熬制(小火)、等大泡变小泡泡色泽淡黄就可以了、千万别熬成焦糖、那样会影响成品的口感

  7.倒入炸制好的ku娱乐app条、快速翻炒使糖浆迅速裹住ku娱乐app条每一个地方、出锅装入摸过油的盘中。

  拔丝ku娱乐app的小诀窍

  泡过水的ku娱乐app条炸制出来吃起来外酥里内、口感非常好、吃时可配一碗凉开水为了让食者拈起原料用凉开水一激,这样吃起来更香脆好。

 

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